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      食堂合同样本

      日期:2014-10-25 选择字号:小(xiǎo)  

      食堂合(hé)作协议

       


          甲方:                                                                                                
          乙方: 武汉(hàn)乐鱼页面在线登录和健之膳餐饮管(guǎn)理服务有限公(gōng)司(以(yǐ)下简称乙方)


       甲方委托乙(yǐ)方承(chéng)办甲方(fāng)员工膳食,经双方协(xié)议,签订合约条款如下,以兹双方共同遵守履行。
      一(yī)、承包(bāo)范围(wéi)
      1.伙(huǒ)食:
      (1)乙方负责主副食材供应(yīng)、烹调制(zhì)作、配餐服(fú)务、餐(cān)厅(tīng)清洁(jié)卫生。
      (2)员工餐以每人每日以¥        元计(jì)算,甲方按此价及对应的就餐人数统计及(jí)计算出总餐(cān)费(fèi)后,结算伙食费用给乙方。
      2.人力(lì):
          由乙方负(fù)责安(ān)排、规划及管理,由甲(jiǎ)方人(rén)事总务(wù)部门进行监督。
      二(èr)、开餐时间(jiān):
      ⑴早餐  AM           ~ AM                   
      ⑵中餐(cān)    AM           ~ PM                  
      ⑶晚(wǎn)餐    PM            ~PM                  
      ⑷夜宵    PM            ~PM                  
      ⑸每周菜单(dān),应于前一周五前送(sòng)至甲方修改审核后,并予以公(gōng)告。
      ⑹甲方如遇有特殊情(qíng)况需要提前(qián)或延(yán)后开(kāi)餐时间(jiān),甲方应于开餐前30分钟(zhōng)前通知乙方,乙方应无条件给予配合。
      三、供餐内容:
      1.早(zǎo)餐(cān)内容:包子、馒(mán)头、面食、炒(chǎo)饭、炒粉、油条、鸡蛋、蛋糕等配豆浆、稀饭、例汤等(děng)。
      2.中晚(wǎn)餐(cān)内(nèi)容(róng):  2   荤(hūn)   1  素,配例汤。
      3.每餐米、菜、汤均需满足员(yuán)工需(xū)要。
      四、甲方遵(zūn)守事项:
      1.厨房硬(yìng)设备之提(tí)供(仅限于现有之(zhī)设(shè)备为主);详见清(qīng)单(dān)。
      2.水电燃料由甲方免费提(tí)供使用。
      3.甲方负责提(tí)供乙方工作人员(男、女)宿(xiǔ)舍,以利厨房作业。
      4.甲方负责于每月5日(rì)前,将上月就(jiù)餐人(rén)数提供乙(yǐ)方参考,便于(yú)乙方(fāng)供餐(cān)成本(běn)计算。
      五、乙方遵守事项:
      1.乙方应保持餐厅、厨房内外环境卫生之整洁(jié),且须(xū)定期(qī)(三个月)进行一次(cì)全面消(xiāo)毒工作。
      2.乙方每日所购买(mǎi)之肉品、其它食材(cái)、佐(zuǒ)料杂货等,均应(yīng)保证(zhèng)由合格之厂商供应(yīng),并出具相关台帐复印件供甲方保存监督。
      3.如(rú)经鉴定(dìng)甲方员工因食用(yòng)乙方所提供之(zhī)膳食,而(ér)导致食物中毒等意(yì)外事(shì)故,需之医(yī)疗费用(yòng)由(yóu)乙方承(chéng)担,并视情节轻(qīng)重再酌收费用,如因(yīn)而以起(qǐ)民、刑事责任时,亦由乙方(fāng)负责,甲方有权(quán)立即中止合约,乙方不得有异议(饭(fàn)堂(táng)承包协议,饭堂承包合同)。
      4.乙方经营中(zhōng)必(bì)须(xū)按甲方(fāng)统一安排,购买公众责任保险,保险费交纳(nà)按甲方与保险公司之(zhī)约定,费用由乙方承(chéng)担。
      5.乙方经营(yíng)如因管理不(bú)善或不(bú)遵守国家法(fǎ)律、法规,造成甲方商誉、财产重大(dà)损失或重大安全事故,乙方除承担赔偿(cháng)损失外,甲方将依(yī)事故之轻重与以罚款处理,并有权利立即中止合约。
      6.乙方(fāng)经营中所(suǒ)产生之厨(chú)房垃圾需自行处理,甲方不提(tí)供场地。
      7.乙(yǐ)方(fāng)经营中就餐所产生之馊水,由乙方自行处理。
      8.乙方经营中应(yīng)保持餐厅地面清洁不湿、不(bú)滑,如(rú)因甲方员工于就餐过程中,因地面湿滑(huá)而摔倒受伤者,所产生之相关医疗费用由乙方承(chéng)担。
      9.乙方必须安排(pái)一名(míng)管理者,负责厨务人员及(jí)有关事(shì)务(wù)之管理,并(bìng)监督其所属员工遵守甲方(fāng)厂规厂纪条例,乙方员(yuán)工(gōng)应(yīng)无条件配合。
      10.乙方(fāng)未征得甲方同意(yì)时,不得转让他人承包,否则甲(jiǎ)方将有权(quán)立(lì)即(jí)中止合约,乙方不得有(yǒu)异议。
      11.乙方(fāng)保证在(zài)规定用餐时间内(水(shuǐ)电正常(cháng)供应的情况(kuàng)下),甲方所有(yǒu)员工(gōng)均可用餐,不(bú)会出现甲方员工无(wú)餐可用。否则补(bǔ)贴未能就餐员工(gōng)10.00/人,并一次性罚款500.00元。
      12.保证甲方员工用(yòng)餐时间内饭菜温热,不出(chū)现冷饭冷菜现象,甲(jiǎ)方(fāng)如有个别部门员工(gōng)因为生(shēng)产需要,须提早(zǎo)或延后开餐,在事先通知后,乙方应配(pèi)合并保证热饭热菜。
      13.乙方对外业务以乙方(fāng)名义进行,不得以(yǐ)甲方公(gōng)司(sī)或餐厅名(míng)义进行(háng),不得以任(rèn)何理由(yóu)引领(lǐng)非(fēi)乙方之工作人员进(jìn)入甲方管理范围。
      14.乙方(fāng)工作(zuò)人员(yuán)应注意(yì)个人卫生(shēng),乙(yǐ)方工作人员应每半年向甲方负责人提供健(jiàn)康证明,证明(míng)提(tí)供须按照甲(jiǎ)方所指定之医院进行体检,若甲方发现不适合餐饮工作之疾病者,应立即(jí)通(tōng)知乙(yǐ)方负责人,安排(pái)离其离开厂区。
      15.甲方(fāng)若有活(huó)动需乙方协(xié)助推行,乙方工作人(rén)员(yuán)应对甲方之各项重大活(huó)动予以支(zhī)持合作(zuò)。
      16.乙方指派专职人员管理餐厅工作,该(gāi)人员可(kě)全权代表(biǎo)乙方法人意见,对现场管理所发生之问题点,可(kě)立即做出实时处(chù)理。
      17.乙方负责人须按甲方要求,不断改善甲方员工伙(huǒ)食及服(fú)务(wù)质量,甲(jiǎ)方也会因实际状况评估后,对于餐(cān)标作出对应(yīng)之上下调整。
      18.乙方厨务人员(yuán)服务态(tài)度应和善(shàn)亲切(qiē),且须(xū)穿着(zhe)乙(yǐ)方提供(gòng)之工作服,打(dǎ)菜时应戴工作(zuò)帽及(jí)口罩。
      19.乙方不得(dé)利用甲方(fāng)任何名义向外赊欠货款及借(jiè)贷金钱,一经发现甲方有权立即解除合约,乙方(fāng)不得有异议。
      20.甲、乙双(shuāng)方定期检讨供餐状(zhuàng)况及改(gǎi)善方案(àn)(每月至少一次)。
      21.乙方不得雇用(yòng)有(yǒu)前科(kē)或有精神、传染疾病之人员担任厨务人员。
      22.甲、乙双方(fāng)共同(tóng)维护餐厅(tīng)秩序及监管(guǎn)浪费(fèi)现象。食堂承包协(xié)议食堂(táng)承包合同(tóng)。
      23.乙(yǐ)方对所(suǒ)移交的厨具及用品要(yào)负责维护、保养,合同期满(mǎn)需(xū)续(xù)约时,继续(xù)由乙(yǐ)方签收使用,待合同终止时,乙方按原(yuán)数量归还甲方,损坏部分照价赔(péi)偿(cháng)。价赔部分待双方(fāng)确(què)认签字后,由伙食费中予(yǔ)以扣除。
      24.甲、乙双方互相协助,遇到(dào)问题秉持(chí)平等合理的方式(shì)进行协商解决,遇到甲方员工无理取闹、扰乱(luàn)餐厅(tīng)作业秩(zhì)序者,乙方应上报甲方处理(lǐ),乙方不得介(jiè)入纠纷。
      六、承(chéng)包(bāo)期限(xiàn):
      1.乙方承包甲方员(yuán)工膳食之服务,自(zì)___年__月(yuè)__日起至(zhì)___年__月__日止,合同期限为__年__月。
      2.承(chéng)包期间如乙方伙食无法满足甲方(fāng)员工之正常合理需(xū)求时,甲方有权单方面于30天前告知乙方中止(zhǐ)合约。
      3.乙(yǐ)方认为甲方所规定之要求,难(nán)以(yǐ)配(pèi)合(hé)以致无(wú)法承受,可主动(dòng)与(yǔ)甲方进行协商调整,经(jīng)协商后,双方仍(réng)无法达(dá)成协议时,乙方若须中止合约,乙方应于30天以前,以书面形(xíng)式通(tōng)知甲方提出(chū)中(zhōng)止合约之要求。
      七、付款方(fāng)式:
      按甲方(fāng)每月所报的人数及对应的餐费标(biāo)准进(jìn)行核算(suàn),乙方与甲方每月核对(duì)餐数确认及总餐费无误后,甲方于次月   10   日以前,以不(bú)含税之现金(jīn)或转帐方式付款(kuǎn)给乙(yǐ)方。
      八、本合约书一(yī)式两份,经双方认可签章后,甲乙双方各(gè)执一份为凭,任何一方(fāng)不得以不经协商(shāng)或人为原因素(sù)而任意违约,否则全部(bù)损失由(yóu)违约(yuē)方负责赔偿(cháng)承(chéng)担。
      九、本合(hé)约内容未尽(jìn)事宜可签订补充协议,补充协议(yì)与(yǔ)合同具有(yǒu)同等法律效力(lì),若(ruò)补充协(xié)议与本合同相抵触,以补充协(xié)议为准。
      以下空白
       
      甲方(fāng)签名:                                    乙方签名:
      (签  章) :                                    (签  章) :
      签订日(rì)期:  年  月  日                签订日(rì)期:   年  月  日    


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