企业（yè）将食堂承包出去一年到底能（néng）省多少钱？

企业将食（shí）堂承包出去（qù）一年到底能（néng）省多少钱？

发布（bù）时（shí）间：2019-03-23 18:47:04 来源：常见问题 作者：小梨落 阅读次数：1350

目（mù）前很多（duō）大公司、工厂、大医（yī）院，包括商（shāng）务楼等由于每天就餐的员工较多（duō），因此都会选（xuǎn）择将员工食堂承包给专业（yè）餐饮（yǐn）公司，不但方便管理，而且相比较自己管理（lǐ）食堂，一（yī）年还能省（shěng）下（xià）不少费用。那么为什么（me）企（qǐ）业食堂外包出去（qù）还会（huì）比较（jiào）省钱？就此问题，旺记饮食专门做了一（yī）个案例分析，用数据证明企业食（shí）堂承包的好处（chù）。

举例：某电子厂员工食堂成本分析

1、私人承包（bāo）商或经过层（céng）层（céng）转包

XXXX电子厂：外资（zī）企业，早餐150人（rén）/2元 中晚餐各500人/5元

原食堂（táng）操作间员工14名一个（gè）月内（财务部统计餐费含水电、燃料、原材（cái）料）近25万（wàn），还不计（jì）员（yuán）工（gōng）工资，2012年（nián）底（dǐ）开始经过（guò）本公司运营三个月后（hòu），在保持原有用餐水准的基础上（shàng）对比工厂原有成本，仅（jǐn）原料采购一项每月便省下12580.45元，而且省下了原（yuán）有食（shí）堂操作员工工（gōng）资每月11000余元。

三个月数据分析结果

1、菜肴质量：不仅保持且略提高； 2、原材料费：每月12580×3个月=37740；
3、员工工资：每月11000×3个（gè）月=33000；
4、清洁（jié）用品（pǐn）：每月1070×3个月=3210；
5、设备保养：每月360×3个月=1080；
6、费用合计：37740+33000+3210+1080=75030元；
7、该厂三个月便省去开支（zhī）七万五千余元，每年省去（qù）开支（zhī）约三十（shí）万余（yú）元。

通过以（yǐ）上的案例分析，我们可以显明的看出，企业将员（yuán）工食（shí）堂外包出去（qù）每年可以节省一大笔（bǐ）的开支，省去（qù）了从采购环节到经营加工（gōng），人才管理等各个环节（jiē）的成本费（fèi）用；选择专业的团膳公司，可以保证（zhèng）各（gè）个环（huán）节管理有序，从（cóng）而在确保员工（gōng）饭（fàn）菜（cài）标准（zhǔn）的（de）基（jī）础（chǔ）之上，控制成本开支，因此员工食堂包给专业餐饮公司是目前（qián）企（qǐ）事业单位明智的选择。